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今天上午奉新县老年科协会长,奉新县人大常委会原副主任宋孝正等老年科协会员到赤岸河头村巷口浮奉酒坊参观考察。
宋会长一行认真参观了浮奉酒的生产流程,详细询问了浮奉的酿造技术,细细品尝了浮奉酒,对浮奉酒生产流程和精选奉新优质大米,采用固体大曲窖池自然发酵,混蒸混烧,科学贮存等传统酿造技术和浮奉酒的口感给予了高度评价。
宋会长指示要进一步传承浮云酒的酿造技术,加大对浮奉酒的宣传,鼓励积极筹措资金,扩大浮奉酒生产规模,让浮奉酒香飘进寻常百姓家,飘进千家万户。
曾冯发供稿
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