在当今复杂的商业环境和消费社会中，产品责任纠纷日益成为一个备受关注的法律领域。不合规产品对消费者造成损害，生产者和销售者总想着推卸责任。对于消费者、生产者和销售者来说，了解产品责任纠纷不仅有助于在纠纷发生时准确地确定法律关系，还能保障各方的合法权益。

如果是属于高压锅自身的质量问题，如高压锅排气孔太小易造成堵塞或者内部零件缺失，那么则属于生产者的责任。如果是在销售过程中导致高压锅损坏，那么则是属于销售者的责任。这个属于《中华人民共和国民法典》侵权责任编里的产品侵权责任。根据《中华人民共和国民法典》的规定，周先生和女友可以要求商场或者生产厂家赔偿。

《中华人民共和国民法典》第一千二百零二条　因产品存在缺陷造成他人损害的，生产者应当承担侵权责任。

《中华人民共和国民法典》第一千二百零三条　因产品存在缺陷造成他人损害的，被侵权人可以向产品的生产者请求赔偿，也可以向产品的销售者请求赔偿。

产品缺陷由生产者造成的，销售者赔偿后，有权向生产者追偿。因销售者的过错使产品存在缺陷的，生产者赔偿后，有权向销售者追偿。